كرواسون البيتزا

Your Saf helper for this recipe:

Recipes popup image
)Saf-instant Red (11 جرام

المكونات:
العجينة:
8 غ من خميرة ساف إنستانت "Saf-instant" مُذابة في 2 ملعقة كبيرة من الحليب الدافئ
250 غ دقيق،
6 غ ملح،
115 غ زبد،
الحشو:
100 غ صلصلة طماطم للبيتزا،
150 غ جبن جروير مبشور،
200 غ شرائح دجاج رقيقة،
ملحa
فلفل
كمون.

التجهيز:
10 دقائق
مدة الطهي:
20 دقيقة
6 قطع كرواسون
تجهيز الطهي:
نخلط مكونات العجين.
ثم يُترك العجين لمدة ساعة، ثم يتم فرد العجين وطيه 4 مرات.
يقطع العجين إلى 8 مثلثات.
ثم يوضع في كل قطعة القليل من صلصة الطماطم للبيتزا، والقليل من الدجاج والجبن المبشور والملح والكمون والفلفل.
يلف الكرواسون ويرش بالجبن.
ثم يُخبز في فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

baking yeast