الوافل

Your Saf helper for this recipe:

Recipes popup image
كيس من خميرة Saf-instant (11 غ)

المكونات
1 كيس خميرة Saf-instant (11جم)
250 جم دقيق
100 جم زبدة
300 مل حليب
10 مل فانيليا سائلة
10 جم سكر
1 بيضة
5 جم ملح

التجهيز
يُخلط الدقيق والسكر والملح في وعاء. يُضاف الحليب الدافئ  والبيضة والفانيليا. ثم تُرش خميرة Saf-instant فوق الخليط السابق.
يُخفق الخليط بواسطة مخفقة حتى نحصل على مزيج ناعم.
يُغطى الوعاء بمنشفة ويُترك الخليط ليستريح لمدة 60 دقيقة في مكانٍ دافئ.
يُخفق الخليط بواسطة مخفقة مرة أخرى.
يُخبز الوافل في جهاز صنع الوافل المعروف.
نتمنى لكم شهية طيبة!

Bon Appétit!

baking yeast